第一部分:畜禽養(yǎng)殖管理防治
一、科學選址與場舍規(guī)劃
- 選址原則:地勢高燥、背風向陽、水源充足且水質(zhì)良好,遠離居民區(qū)、交通主干道和其他養(yǎng)殖場,符合環(huán)保與防疫要求。
- 場區(qū)布局:嚴格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、隔離區(qū)的三區(qū)分離,凈道與污道分開,避免交叉。
- 舍內(nèi)環(huán)境:保障適宜的溫濕度、良好的通風與光照,控制飼養(yǎng)密度,配備必要的保溫、降溫及通風設(shè)施。
二、精細化飼養(yǎng)管理
- 營養(yǎng)與飼料:根據(jù)不同生長階段提供營養(yǎng)均衡的全價飼料,保證清潔飲水。嚴禁使用違禁添加劑和變質(zhì)飼料。
- 日常操作:建立穩(wěn)定的飼喂、飲水、清掃、消毒程序。實行“全進全出”的養(yǎng)殖模式,減少疫病傳播機會。
- 記錄與監(jiān)測:詳細記錄飼料消耗、免疫、用藥、發(fā)病及死亡情況,定期監(jiān)測畜禽生長性能與健康指標。
三、綜合防疫體系
- 免疫接種:根據(jù)當?shù)匾卟×餍星闆r和免疫程序,科學、及時地進行疫苗接種,并定期監(jiān)測抗體水平。
- 消毒制度:
- 日常消毒:對場區(qū)入口、通道、圈舍、用具等定期清洗消毒。
- 終末消毒:每批畜禽調(diào)出后,對空欄進行徹底清洗、消毒并空置。
- 人員與車輛消毒:設(shè)立消毒池、消毒間,嚴格管控進出。
- 驅(qū)蟲與滅鼠:制定科學的寄生蟲控制方案,定期驅(qū)蟲。積極開展滅鼠、滅蚊蠅工作,切斷傳播媒介。
- 疫病監(jiān)測與報告:密切觀察畜禽健康狀況,發(fā)現(xiàn)疑似重大疫病立即隔離、診斷,并按規(guī)定上報。病死畜禽須進行無害化處理(深埋、焚燒、化制等)。
四、常見疫病防治要點
- 豬:重點防控非洲豬瘟(ASF)、豬瘟、口蹄疫、豬藍耳病(PRRS)、豬流行性腹瀉(PED)及呼吸道疾病綜合征。
- 禽:重點防控高致病性禽流感(HPAI)、新城疫(ND)、傳染性法氏囊病(IBD)、雞白痢及球蟲病。
- 牛/羊:重點防控口蹄疫、布魯氏菌病、結(jié)核病、結(jié)節(jié)性皮膚病及消化道寄生蟲病。
第二部分:水產(chǎn)養(yǎng)殖管理防治
一、養(yǎng)殖環(huán)境管理
- 水源與水質(zhì):選擇無污染、水量充足的水源。定期監(jiān)測并調(diào)控水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等關(guān)鍵水質(zhì)指標,保持水體穩(wěn)定。
- 池塘準備:清塘(排干、暴曬、清淤)、消毒(生石灰、漂白粉等)、肥水(培育天然餌料)。
- 生態(tài)調(diào)控:合理搭配種植水生植物(如輪葉黑藻)、投放濾食性魚類(如鰱、鳙)或貝類,使用微生態(tài)制劑(益生菌),構(gòu)建健康養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。
二、健康養(yǎng)殖管理
- 苗種選擇:從正規(guī)良種場選購體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、經(jīng)檢疫無特定病原的優(yōu)質(zhì)苗種。放養(yǎng)前進行消毒。
- 科學放養(yǎng):確定合理的放養(yǎng)密度與品種搭配(混養(yǎng)模式),避免過度放養(yǎng)。
- 投喂管理:根據(jù)養(yǎng)殖種類、生長階段、水溫及天氣,投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料,堅持“定時、定位、定質(zhì)、定量”原則,避免殘餌污染水質(zhì)。
三、病害綜合預(yù)防
- 預(yù)防為主:創(chuàng)造良好環(huán)境、投放健康苗種、投喂優(yōu)質(zhì)飼料是防病的根本。
- 定期消毒:對水體、飼料臺、工具等進行定期消毒。
- 免疫與藥物預(yù)防:對于部分細菌性疾病,可使用疫苗(如草魚出血病疫苗)或國標漁藥進行預(yù)防,嚴格遵守休藥期。
- 日常巡查:密切觀察養(yǎng)殖對象的活動、攝食及體色變化,及時發(fā)現(xiàn)異常。
四、常見病害防治要點
- 病毒病:如對蝦白斑綜合征、草魚出血病等,無特效藥,主要通過改善環(huán)境、增強體質(zhì)、使用免疫刺激劑預(yù)防。
- 細菌病:如細菌性爛鰓病、腸炎病、赤皮病等,可通過藥敏試驗選擇敏感國標抗菌藥物,并配合水體消毒。
- 寄生蟲病:如車輪蟲病、指環(huán)蟲病、錨頭鳋病等,使用安全、高效的國標殺蟲劑,注意用量。
- 真菌與藻類病害:如水霉病、卵甲藻病等,通過調(diào)節(jié)水質(zhì)、鹽度,使用專用藥物控制。
通用核心原則
- 生物安全:是養(yǎng)殖成功的生命線,貫穿于選址、布局、管理、防疫全過程。
- 預(yù)防優(yōu)于治療:通過精細化管理創(chuàng)造不利于病原滋生的環(huán)境,提高養(yǎng)殖動物自身抵抗力。
- 規(guī)范用藥:畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖均須嚴格遵守國家關(guān)于獸藥、漁藥使用的規(guī)定,禁用違禁藥物,遵守休藥期,保障動物源性食品安全。
- 環(huán)保意識:對養(yǎng)殖糞便、污水、病死動物等進行無害化處理與資源化利用,實現(xiàn)綠色、可持續(xù)發(fā)展。
本資料為綜合性技術(shù)要點匯編,實際應(yīng)用時需結(jié)合當?shù)鼐唧w情況、養(yǎng)殖品種及官方最新技術(shù)指南進行調(diào)整。建議持續(xù)關(guān)注農(nóng)業(yè)(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)、畜牧獸醫(yī)及水產(chǎn)技術(shù)推廣部門發(fā)布的最新信息。